Blähungen sind ein Symptom, das mit dem Vorhandensein von übermäßigen Darmgasen einhergeht. Im Darm eines gesunden Menschen beträgt das Volumen der Darmgase etwa 200 ml, und die durchschnittliche Menge an Luft, die pro Tag aus dem Verdauungstrakt ausgestoßen wird, beträgt etwa 600 ml. Luft gelangt in den Verdauungstrakt, wenn man sie beim Essen oder Trinken verschluckt. Ein Teil davon entweicht durch Aufstoßen wieder nach draußen, ein anderer Teil wird an weitere Abschnitte des Verdauungstrakts weitergeleitet. Das Hauptgas im menschlichen Verdauungstrakt ist Stickstoff (90 %), der hauptsächlich aus der Luft stammt, die durch Schlucken in den Verdauungstrakt gelangt, die anderen Gase sind Sauerstoff, Kohlendioxid, Wasserstoff und Methan.

Was sind Blähungen?

Blähungen können ein Symptom für funktionelle Magen-Darm-Störungen sein – dies wird als funktionelle Blähungen bezeichnet. Sie können auch mit anderen funktionellen gastroenterologischen Störungen sowie mit vielen organischen Erkrankungen einhergehen.

Nach den Rom-III-Kriterien sind funktionelle Blähungen definiert als ein wiederkehrendes Gefühl von Blähungen oder eine sichtbare Vergrößerung des Bauchumfangs an mindestens drei Tagen pro Monat über drei Monate hinweg.

Menschen, die über übermäßige Blähungen klagen, haben oft auch andere Beschwerden wie Bauchschmerzen, Mundgeruch, Appetitlosigkeit, frühzeitiges Sättigungsgefühl nach einer Mahlzeit, Übelkeit, Darmkrämpfe, Verstopfung und häufiges Abführen von Blähungen, was auf eine funktionelle Darmerkrankung hinweist. Das Verschwinden der Beschwerden nach dem Stuhlgang und dem Abgang von Blähungen spricht für eine funktionelle Störung.

Blähungen – Ursache

Zu den Ursachen für Blähungen im Bauchraum gehören:

Funktionelle Darmerkrankungen

  • Reizdarmsyndrom
  • Verstopfung
  • Diarrhöe

Überwucherung der bakteriellen Flora

  • Verstopfung des Dünn- oder Dickdarms
  • Dünndarmdivertikel

Malabsorptionsstörungen

  • Laktasemangel (Laktoseintoleranz)
  • Unverträglichkeit von Fruktose, Sorbit und Stärke
  • Verzehr von Bohnen und anderen Hülsenfrüchten
  • Zöliakie (betrifft 1 % der Bevölkerung, meist Kinder, Blähungen sind auf eine abnorme Reaktion auf Gluten zurückzuführen)

Andere Ursachen

  • Hypothyreose
  • Einnahme von Medikamenten (Anticholinergika, Opiate, Kalziumkanalantagonisten, Antidepressiva). Diese führen zu einer erhöhten Gasproduktion aufgrund einer verzögerten Darmpassage.

Was hilft gegen Blähungen?

Ernährung

Eine angemessene Ernährung kann helfen, die Symptome von Blähungen und übermäßigen Blähungen zu reduzieren. Es ist ratsam, blähungsfördernde Lebensmittel wie dunkles Brot, Kleie, Kohlgemüse, Zwiebeln, Hülsenfrüchte und einige Früchte einzuschränken.

Menschen, die unter Reizdarmsyndrom oder Fruktoseintoleranz leiden, erfahren eine Linderung ihrer Symptome durch eine FODMAP-arme Ernährung.

*Low-FODMAP-Diät – ist derzeit die einzige Diät, deren Nutzen bei Darmerkrankungen, vor allem beim Reizdarmsyndrom, wissenschaftlich belegt ist. Sie ist angezeigt bei Darmstörungen, Störungen der Darmmikroflora, Blähungen, Verstopfung, Durchfall und Nahrungsmittelallergien und -empfindlichkeiten. FODMAP ist eine Abkürzung der Anfangsbuchstaben von kurzkettigen Kohlenhydraten (Zuckern), die schlecht verdaulich sind und von Darmbakterien fermentiert werden (Fermentation – Oligosaccharide – Disaccharide – Monosaccharide. Die Bezeichnung Low FODMAP bezieht sich auf eine geringere Menge an FODMAPs. Oligosaccharide (Produkte wie Weizen, Roggen, Zwiebeln, Knoblauch, Hülsenfrüchte), Disaccharide (Disaccharide wie Laktose) Monosaccharide (Monosaccharide wie Glukose und Fruktose, Glukose-Fruktose-Sirup)

Diät gegen Blähungen

  • Die Mahlzeiten sollten klein sein, zu festen Zeiten und in aller Ruhe am Tisch eingenommen werden.
  • Kaue das Essen sehr sorgfältig und langsam und vermeide es, während des Essens zu sprechen.
  • Vermeide kohlensäurehaltige Getränke.
  • Schwer verdauliche Lebensmittel sollten vermieden werden – lieber backen und kochen als braten.
  • Menschen mit Laktoseintoleranz wird empfohlen, Joghurt und andere Milchprodukte zu verzehren, die reich an laktaseproduzierenden Bakterien, wie z. B. Bifidobacterium, sind, die die Schwere der Blähungen verringern.
  • Bei Zöliakie ist ein Verzicht auf Gluten erforderlich.
  • Es ist hilfreich, ein Ernährungstagebuch zu führen und auf dieser Grundlage die Produkte, die Blähungen verursachen, zu beobachten und schrittweise zu eliminieren.

Probiotika

Probiotika helfen, den Darm mit „guten Bakterien“ zu besiedeln, die keine Blähungen verursachen.

Pfefferminzöl

Ein natürliches Heilmittel pflanzlichen Ursprungs. Hat eine entspannende Wirkung auf die Muskeln des Verdauungstrakts und moduliert das viszerale Empfinden, was sich in der Linderung von Bauchschmerzen und Blähungen zeigt. Außerdem hat es entzündungshemmende und antibakterielle Wirkungen.

Medikamente

Für die Behandlung von Menschen, die unter Blähungen leiden, sind verschiedene Arzneimittelgruppen auf dem Markt.

  • Für Menschen mit nachgewiesener Laktoseintoleranz sind α-Galaktosidase-Präparate zugelassen. Die Einnahme dieser Präparate verringert die Menge der abgegebenen Gase und reduziert die Blähungen nach dem Verzehr von Milchprodukten.
  • Aktivkohle – verringert die Konzentration von Wasserstoff, der bei der Fermentation von Kohlenhydraten im Darm entsteht, und führt zur Beseitigung der Symptome.
  • Antimikrobielle Medikamente – zur Veränderung der Mikroflora des Darms.
  • Rifaximin – hat in einer randomisierten klinischen Studie gezeigt, dass es die Blähungen auch bei Patienten mit Reizdarmsyndrom (IBS) lindert.
  • Symethicon wird zur Behandlung von Blähungen empfohlen, ebenso wie Dimethicon.

Pflanzliche Präparate gegen Blähungen

Pflanzliche Präparate und zahlreiche Kräutertees sind sanftere Alternativen als Medikamente, und manchmal lohnt es sich, bei Magen-Darm-Beschwerden zuerst zu natürlichen Methoden zu greifen. Was ist bei Blähungen zu wählen? Empfehlenswerte pflanzliche Präparate/Tees sind solche, die u. a. enthalten:

  • Minzblatt – hat eine diastolische und entzündungshemmende Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt, stimuliert die Sekretion von Verdauungsenzymen und Galle, reduziert den Brechreflex. Er weist auch antibakterielle Eigenschaften auf. Er wird bei Verdauungsstörungen, entzündlichen und krampfartigen Zuständen des Verdauungstraktes und Blähungen eingesetzt.
  • Löwenzahnwurzel – wird häufig bei Verdauungsbeschwerden eingesetzt. Sie hat eine cholagogische und cholepoietische Wirkung und entspannt die glatte Muskulatur des Verdauungstrakts. Es ist ein typisches Mittel zur Verbesserung der Verdauung.
  • Schafgarbe – Schafgarbenkraut ist ein Rohstoff mit multidirektionalen Wirkungen. Es hat eine krampflösende Wirkung, die besonders bei Erkrankungen des Verdauungstraktes wichtig ist.
  • Hopfenzapfen – die im Rohstoff enthaltenen Bittersäuren erhöhen die Sekretion der Verdauungssäfte. Sie haben auch eine antibakterielle Wirkung. Hopfenzapfen verringern auch die Spannung der glatten Muskulatur im Verdauungstrakt.
  • Anis – reduziert das Sättigungsgefühl
  • Kratzen – die krautspezifischen Eigenschaften des Rohstoffs sind auf das Vorhandensein von Cynicin zurückzuführen, das eine antibakterielle Wirkung hat und die Verdauungs- und Sekretionsfunktionen des Verdauungstrakts verbessert.
  • Holunder – lindert Schmerzen, senkt Fieber und wirkt abführend. Holunderblüten sind reich an ätherischen Ölen, Flavonoiden und Gerbstoffen. Sie sind auch eine Quelle von Vitaminen und Mineralien. Holunderbeeren können mit Kräutern kombiniert werden, die verdauungsfördernde und nervenberuhigende Eigenschaften haben.
  • Kamille, Dill – beseitigen Blähungen.

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